酒処まるさん

長崎県壱岐市・重家酒造の麦焼酎「ちんぐ黒麹」を実飲レポ。『美味しんぼ』に登場した「ちんぐ」との出会い、ロックと常温の水割りの飲み比べ、壱岐焼酎の伝統や購入方法・ふるさと納税情報までまとめました。

東京駅のテイスティングBARで出会った、平和酒造「鶴梅 檸檬」。上品な酸味と果実のコク、ストレート・ロック・ソーダ割りと料理に合わせた飲み方、購入方法まで実体験をもとにご紹介します。

大分県の四ツ谷酒造が造る麦焼酎「兼八」。ローストした麦を思わせる香ばしく甘い香りが魅力で、麦焼酎が苦手な方にもおすすめです。味わいの特徴やおすすめの飲み方、手に入れる方法まで、実際に飲んだ感想を交えて紹介します。